Opening Time, Monday-Sunday, 11.00 - 23.30 O´clock

Jídelní lístek

**Předkrm**

-75g Carpacio z červené řepy s balkánským sýrem a rukolou

-150g Batátové hranolky s andaluským dipem

-100g Grilovaný sýr Halloumi s cherry rajčátky,rukolou a balsamikem

-0,2l Domácí česnečka se sýrem a opečeným chlebem

-0,2l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

-0,2l Polévka dle denní nabídky

**Ryby**

-200g Grilovaný norský losos s baby špenátem, smetanou a česnekem

-200g Grilovaný norský losos v bylinkovo-parmazanové krustě

-200g Grilovaný norský losos s holandskou omáčkou

-200g Filátka ze pstruha duhového s vůní medvědího česneku

-200g Filátka ze pstruha duhového s máslovo-citrónovou omáčkou

**Kuřecí maso**

-150g Gratinovaný kuřecí steak s brokolicí a mozarellou

-150g Kuřecí prsíčko na houbovém ragů s tymiánem

-150g Staročeská smažená kapsa se sušenými švestkami a nivou

-150g Křemešnické kuřecí nudličky (pórek,smetana,šunka,niva)

-150g Čertovské kuřecí proužky(cibule,chilli,pórek,paprika,kečup)

-150g Kuřecí prso v parmské šunce s bazalkou na restované cuketě s cherry rajčátky, sypané parmazánem

-150g Smažený kuřecí řízek

**Vepřové maso**

-200g Špalíčky z vepřové panenky v parmské šunce s baby karotkou a brokolicí

-200g Toskánská vepřová panenka se sušenými rajčaty a mozzarellou

-200g Grilované medailonky z panenky na omáčce ze zeleného pepře

-200g Panenské rolky na jehle se slaninou, šunkou a rozmarýnem

-200g Steak z vepřové pečeně „DUROC“ s fazolkami a slaninou

-250g Grilovaná vepřová krkovice s barbecue omáčkou

-250g Vepřová krkovice na houbové omáčce s tymiánem

-250g Smažená vepřová krkovička s okurkou

**Hovězí maso**

-250g RIB EYE steak s omáčkou z lesních hub

-250g RIB EYE steak „TEXAS“ s fazolkami a slaninou

-250g RIB EYE steak s omáčkou ze zeleného pepře

-200g Šťavnatý hovězí „BIG BURGER“, hranolky, tatarka

-200g Jemně namíchaný hovězí tatarák s cibulkou

**Bezmasé pokrmy**

-240g Gnocchi s baby špenátem, smetanou a bazalkovým pestem

-200g Vegetariánský Burger , batátové hranolky (100g)

-300g Gratinované brambory s brokolicí, smetanou a sýrem

-100g Smažený sýr

-100g Smažený hermelín s brusinkami

**Saláty,Gnocchi**

-450g Filátko ze pstruha duhového se salátkem z černé čočky „BELUGA“se sušenými rajčaty a rukolou

-450g Zeleninová variace s kuřecími baby řízečky v sezamové strouhance a medovo-hořčicovým dresinkem

-450g Pestrý salát s grilovanou panenkou a césar dresinkem

-250g Šopský salát

-340gGnocchi s kuřecím masem, baby špenátem a smetanou

-340gGnocchi s vepřovou panenkou a hříbky,parmazan

**K pivu, k vínu**

-1000g Mix řízečků, pečivo, okurka

-1500g Obložená mísa, pečivo (k objednání 3 hodiny předem)

-1000g Grilované vepřové koleno na černém pivě (24 hodin předem)

-100g Pražené mandle

-150g Domácí chipsy s česnekovým dipem

**Přílohy**

-200g Krokety

-200g Hranolky

-200g Americké brambory

-200g Vařené brambory

-200g Šťouchané brambory s cibulkou

-4 ks Bramboráčky

-200g Bramborové rösti

-200g Jasmínová rýže

-250g Dušená baby karotka s brokolicí

-250g Restované fazolky se slaninou

-200g Opečená brambora ve slupce

-1 ks Pečivo

-1 ks Topinka

-1 ks Obloha

**Desert**

-1 ks Horké višně s čokoládovou zmrzlinou, šlehačkou a mandlemi

-1 ks Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

-1 ks Zmrzlinový pohár se šlehačkou

-1 ks Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

CzEn